割としっかり食べた感じがあるのに、想定よりも低カロリーとなる鍋。中でも鶏つくねはゆず風味にしたり紫蘇風味にしたりと楽しめ、単純な鶏ミンチよりも低カロリーとなる。って言うか増量できる。トータルのカロリーは、まぁ、鶏肉(もも皮付き)の量次第ではあるが、一枚ならこんな感じとなります。
鶏つくね鍋のカロリー(kcal)2人前
下記の食材の量で上記の写真となります。土鍋は7号です。大体これくらいの量を一人で食っちまうわけですがその摂取カロリーは668kcalとなりました。
かつおだし 125g
昆布だし 125g
結びシラタキ 200g(1パック)
えのきたけ 100g(1パック)
鶏肉(もも皮つき) 200g(1枚)
鶏つくね 90g(大匙1杯15g×6)
ながねぎ 150g(1本)
ポン酢 90g
668kcal
本日の摂取カロリーは、1894kcalで94kcalのオーバー。ん~オーバーが続いてます。動けなかった日くらいは節制したかったが、食っちまってました。今週末からは動けなくなるので、せめて明日からの三日間はしっかり筋トレしたい。
さて、からだ全体の筋肉痛としては、大腿四頭筋、大臀筋、下腿三頭筋に結構な張り。
本日の筋肉痛
大腿四頭筋 中程度
大臀筋 低程度
下腿三頭筋 中程度
食事 | 食事内容 | カロリー |
朝食 | 11:50 コーヒー(36)、スナックサンドツナマヨ(130) | 166kcal |
昼食 | 12:00 コーヒー(36)、あんドーナツ2個(178) | 214kcal |
間食 | 15:00 なし(0) | 0kcal |
夕食 | 01:30 おでん(480) 麺づくり担々麺(398) 醉心「純米」醉心米極300ml(327) アサヒスーパードライ(147) |
1352kcal |
夜食 | 03:00 牛乳バー2本(162) | 162kcal |
計 | 1894kcal |
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